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Bonsoir à toutes et à tous,
J’ai l’impression de parler de la météo dans chacune de mes newsletters, mais il faut bien admettre que c’est elle qui rythme la vie de la ferme. Plus qu’un simple sujet de conversation, nous la vivons au quotidien. Quand il fait beau, on est dehors ; quand le temps se gâte, on se replie dans les tunnels. Avant la pluie, on plante ; dès que le soleil revient, on désherbe. Il n’y a donc pas de météo idéale, mais on apprécie malgré tout un peu de variété... parce qu’on ne peut pas passer trois semaines d’affilée sous quelques petits tunnels !
Ces derniers temps, le temps est effectivement changeant : on passe presque de la neige à la canicule en quelques jours. Mais ces écarts deviennent parfois difficiles à suivre et compliquent l’organisation du travail. Pas évident de trouver un rythme régulier dans ces conditions.
Cette semaine, il nous faut donc acclimater nos corps à cette chaleur estivale, reprogrammer nos cerveaux pour ne pas oublier les arrosages sous les tunnels, mais surtout profiter du retour du beau temps : retrouver le plaisir de manger en terrasse, de finir la journée au bord du lac, et de voir enfin les cultures pousser à vue d’œil. Comme quoi, il n’y a pas que du mauvais.
Si la météo est déjà estivale, le contenu des paniers reste encore bien printanier. Les cultures d’été ont besoin d’un peu plus de temps... et après tout, les Saints de Glace, c’était il y a à peine dix jours !
Belle fin de semaine ensoleillée !
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