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Bonsoir à toutes et à tous,
Cette semaine, on commence doucement à voir la fin de cet été record.
À cette période de l’année, on observe généralement une nette baisse de la production des légumes d’été. Mais après avoir beaucoup souffert en juillet et août, ils semblent cette année prendre leur revanche ! Chaque semaine, on récolte encore un peu plus de tomates, d’aubergines, de poivrons et de concombres.
Il ne faut toutefois pas croire qu’on aura des tomates jusqu’à Noël ! L’humidité a passablement augmenté et les plantes arrivent malgré tout en fin de vie. Sous les tunnels, les maladies comme le mildiou et l’oïdium commencent à bien se faire sentir.
C’est d’ailleurs généralement à cette période que nous arrachons les tomates, aubergines et poivrons pour faire place aux cultures qui vont passer l’hiver sous nos tunnels. Le petit dilemme du moment sera donc de trouver le bon équilibre entre profiter encore de ces beaux légumes d’été et leur laisser progressivement la place nécessaire aux cultures d’hiver.
Dehors, en revanche, la situation reste encore un peu tendue. Malgré le retour de températures plus fraîches et d’une certaine humidité dans l’air, la pluie se fait toujours attendre. Les cultures de garde, comme les céleris, les radis, les courges ou les raves, n’ont donc pas beaucoup grossi ces dernières semaines.
Il ne faut pas oublier qu’une grande partie d’un légume est... de l’eau ! Alors, quand celle-ci manque dans le sol, les légumes prennent forcément moins de poids. Pour ces cultures, on va donc espérer que le gel ne se fasse pas trop pressant et nous laisse encore quelques semaines pour leur permettre de grossir tranquillement. Et si quelques bonnes pluies pouvaient accompagner tout ça, ce serait encore mieux !
Et comme si cette année n’avait pas encore suffisamment de rebondissements, les cultures qui avaient enfin bien repris depuis la fin des fortes chaleurs doivent maintenant faire face à une multitude de chenilles. Elles s’attaquent particulièrement aux choux et prennent un malin plaisir à grignoter leur feuillage.
Cette année un peu folle n’est donc décidément pas encore terminée ! Mais malgré tous ces imprévus, les cultures continuent d’avancer, les récoltes sont là et on fait au mieux pour accompagner tout ce petit monde jusqu’à l’hiver.
Il ne me reste plus qu’à espérer que la prochaine saison sera un peu plus... standard !
Belle fin de semaine à toutes et à tous,
Aurélien
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