Produits de la catégorie: Légumes racine


Crosnes du Japon

Petits tubercules délicieux en forme de «vers blancs». La culture est facile et les plants très rustiques peuvent rester dehors tout l’hiver. Le hic ? Une récolte fastidieuse.., mais en échange vous aurez un produit quasi introuvable dans le commerce (ce dernier point le rendant trop cher)
Frs. 3.80 / planton
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Yacon, Poires de terre

Tubercule originiaire des Andes. Le plant peut-être très productif, mais ne supporte pas du tout le gel. Le goût est frais et la texture croquante, même après cuisson. Interessant.
Frs. 3.80 / planton
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Patates douces Violettes

Excellentes patates douces, avec un goût et une texture de marron. Moins productif que les variétés oranges (mais à notre avis bien meilleur !)
Frs. 3.80 / planton
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Céleri en minimotte

Frs. 0.50 / planton
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