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Newsletter du 14.07.2022

 
  Bonjour

Nouvelle semaine placée sous le signe du soleil et des vacances...enfin si vous recevez ce mail, tout comme pour nous qui l'envoyons, ce n'est peut-être pas le cas (les vacances, le soleil brille pour tout le monde..et en abondance)
La semaine promet d'être chaude.. météo parfaite pour un gaspacho aux concombres et aux herbes fraiches. La bonne nouvelle est que vous devriez trouver tout ce qu'il vous faut dans le panier (et comme beaucoup de nos abonnés sont en vacances, il se pourrait qu'il y en ait un peu plus n'hésitez pas à partager ou inviter des amis).

Courgette peut-être aussi un peu plus: je vous propose de les tester farcies cette semaine: oignons, fromage (de chèvre), (j'y ajoute parfois quelques raisinets qui donnent des petites billes acidulées quand on croque dessus) constituent un bon point de départ... mais on peut aussi partir sur une farce à la viande hâchée ou comme option végane oignons, piment, pois chiches & curry ..
(et tout cela peut évidemment aussi se mettre dans des pâtissons (qui ne vont pas tarder - enfin les premiers sont déjà là).
A cuire au four 30-50 minutes selon la tailles des courgettes...

Enfin, les paniers devraient comporter bien assez de salade pour accompagner 2-3 repas

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