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Newsletter du 03.08.2023 | ||
| Bonjour à tous (du moins ceux qui ne sont pas partis..) Que dire ? entre soleil, pluie et vent les légumes poussent et les idées germent. Comme il y vraiment peu de paniers à remplir en ces temps de vacances, il faut trouver des solutions pour écouler les surplus momentanés de certains légumes, on réfléchit aussi à des solutions de stockage d'eau pour la prochaine sécheresse, on peaufine des projets de haies coupe-vent et diversifiant la production avec quelques fruits, noisettes, arbustes mellifères pour attirer auxiliaires et pollinisateurs. Bien entendu, il faut aussi penser à l'hiver à venir, planter et entretenir les cultures de betteraves, poireaux, courges, choux divers et variés, panais, topinambours, poires de terre... donc on ne chôme pas et remettons nos vacances à plus tard. D'ailleurs, à propos de vacances, les producteurs de pain, eux, marquent une semaine de pause - il n'y aura donc pas de pain dans les paniers cette semaine. Cette fois les légumes d'été produisent à plein: tomates, courgettes, aubergines & co seront donc à l'honneur durant les semaines à venir avec une certaine redondance, partant du principe que la saison est bien trop courte et qu'il faut en profiter quand il y en a. <br><br> |
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