Produits de la catégorie: Légumes racine


Crosnes du Japon

Petits tubercules délicieux en forme de «vers blancs». La culture est facile et les plants très rustiques peuvent rester dehors tout l’hiver. Le hic ? Une récolte fastidieuse.., mais en échange vous aurez un produit quasi introuvable dans le commerce (ce dernier point le rendant trop cher)
Frs. 3.80 / planton
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Yacon, Poires de terre

Tubercule originiaire des Andes. Le plant peut-être très productif, mais ne supporte pas du tout le gel. Le goût est frais et la texture croquante, même après cuisson. Interessant.
Frs. 3.80 / planton
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Capucine tubereuse

Tubercule originaire des Andes. .. très beau et assez productif si la saison se prolonge un peu en automne… J’avoue que le goût ne nous a pas subjugé, mais à chacun de se faire son idée...
Frs. 3.80 / planton
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Céleri en minimotte

Frs. 0.50 / planton
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