Et si le marché s'invitait chez vous ?

Comme de récents articles et émissions l’ont révélé et que la révolte paysanne actuelle le souligne, l’écoulement des produits agricoles via la grande distribution n’est pas une solution satisfaisante pour les producteurs. En même temps, faire le tour des fermes pour s’approvisionner en vente directe ne l’est pas pour le consommateur.

Ces constats, nous amènent à réfléchir à un système de livraison à domicile qui permettrait de regrouper l’offre de plusieurs producteurs locaux pour tirer un meilleur parti des livraisons qui se font déjà et de proposer une offre plus complète.. . avec l’espoir de rendre certains déplacement au supermarché superflus. Pour nous aider dans nos réflexions, nous vous serions reconnaissants de nous accorder quelques minutes afin de répondre à un petit questionnaire. Merci d’avance.

1. Seriez vous intéressé par la possibilité de commander directement chez les producteurs de votre région, réunis sur une seule plateforme (un marché virtuel) pour bénéficier d'une livraison globale ?
Voici quelques réponses à choix (plusieurs réponses possibles):
Non, je préfère me rendre au marché ou dans un magasin
… il y a déjà bien assez de shops en ligne, en ajouter un supplémentaire ne semble pas utile.
Peut-être, mais cela dépendra aussi du prix ou de.. (préciser dans le champ remarques).
Un tel service me serait utile et je pense que j'y aurais recours

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2. En cas d'intérêt, quels produits seriez vous susceptibles de commander
Fruits & légumes
pain
œufs
confitures, coulis, sirops
conserves maison salées (cornichons, sauces, pestos...)
jus de fruits & autres boissons
farines & céréales
pâtes artisanales, lentilles etc
huiles & vinaigres
lait
fromages
viande et autres produits carnés
plats pré-cuisinés artisanaux
produits de nettoyage naturels
autres... présicez ci-dessous

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3. A quelle fréquence penseriez vous utiliser un tel service

très rarement ou jamais
moins de 1x par mois
1-2 fois par mois
de manière quasi hebdomadaire
idéalement, il faudrait pouvoir être livré plus qu’une fois par semaine
Cela dépendra de la fréquence à laquelle on me le rappellera, car je risque de ne pas y penser au bon moment...
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4. Local et de saison, bio ou pas bio ?
Quelle importance accordez vous à ces arguments dans vos habitudes d’achat. (1: sans importance, 5:c'est un impératif)

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local & de saison
1 2 3 4 5
Bio
1 2 3 4 5
Prix compétitif
1 2 3 4 5
livrable à domicile

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5. Invités «non locaux» Vous semblerait-il intéressant /judicieux d’ajouter à l’offre certains produits jamais disponibles en local (p.ex. agrumes, épices, café) idéalement dans une collaboration directe avec des producteurs (ou au moins une filière fair-trade)

Oui, cela m'interesserait
Je n'en profiterai pas, mais pourquoi pas...
Cela me semblerait hors de propos dans le cadre d'un site censé mettre en avant les produits locaux

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6. Seriez-vous intéressé par un système de type participatif (facultatif)?En d’autres termes, seriez-vous intéressé et prêt à mettre à disposition de votre temps et certaines de vos compétences en échange d’avantages en nature. (p.ex préparation de commandes, livraison, promotion...)

Pas le temps pour cela (ou simplement pas envie)
Peut-être... mais que de manière ponctuelle
Peut-être...cela dépend des contre-parties
Oui, j'ai un peu de temps disponible et j'aimerais / pourrais

Oui, je pourrais...

7. Parlons prix (sujet un peu tabou, mais on sait bien que cela est important..)

Pour rester intéressant, les prix devraient rester alignés sur la grande distribution, livraison comprise.
Pour la livraison à domicile, je serais prêt à payer un surplus proportionnel à la valeur de mes commandes (p.ex 10%).
Les frais de livraison pourraient être financés moyennant une cotisation annuelle mais sans autre supplément par livraison, au final cela avantage les commandes plus régulières.
Je soutiendrais un système de type «au chapeau» qui laisserait la rémunération de la livraison à la libre appréciation de chacun selon ses possibilités.
Je serais intéressé par constituer un groupement d’achat/livraison avec des amis/voisins en contrepartie d’un avantage financier (rabais).
Je serais d'accord/interessé par livrer quelques cabas dans mon village (ou sur mon trajet travail/domicile) en échange de toute ou partie des produits pour ma propre consommation.

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8. Et en dernier lieu: que pensez vous de ces affirmations ? (1: pas d'accord, 5: absolument, oui !)

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Pourquoi se limiter à ce qui se mange, une plateforme complète devrait aussi servir à promouvoir des prestations locales en lien avec la nature, la consommation responsable, des thérapies naturelles ou le développement durable
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Une plateforme internet avec une offre globale devrait avoir comme fonction supplémentaire de former un réseau de personnes désirant s’approvisionner de manière locale / alternative, cela pourrait générer de nouvelles synergies.

Facultatif: votre adresse email:

9. Remarques et suggestions



(Vous cherchiez un nouveau défi et aviez justement envie de développer une plateforme de marché virtuelle (voire plus) collaborative voir peer-to-peer, n’hésitez pas à vous signaler... nous ne cherchons pas la concurrence, mais des solutions.)